Tahinli un kurabiyesi de denebilecek bu kurabiyelere cafe portakal da görünce hemen yapmaya koyuldum. Tadı deneyenlerin pek hoşuna gitti. Un kurabiyesine benzetildi, tahin ayrı bir lezzet katıyor, deneyin derim. Tarifi olduğu gibi yapmadım ama bu halinden memnun kaldım.
Malzemeler;
1 Paket toz krem şanti
1 su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı tahin
1 paket vanilya
un
Un hariç malzemeler karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenmeli, yumuşak bir hamuru oluyor (Un fazla olursa hamur toparlanması güçleşiyor). 170 derecede pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri elenir. Kurabiyeler çok tatlı olmadığı için pudra şekeri durumu dengeliyor. Bekledikçe güzelleşen bir tat aldığını belirteyim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınızı bekliyorum